Privacy policy
Come trattiamo i dati personali di chi visita il sito e prenota un tavolo.
Ultimo aggiornamento: 15 ottobre 2026
1. Titolare del trattamento
Titolare del trattamento: Madama Piola, Via Ormea 6bis, 10125 Torino (TO), Italia. Email: madamapiola@gmail.com. Telefono: +39 011 020 9588.
2. Tipi di dati raccolti
Il presente sito è un sito vetrina che non effettua profilazione degli utenti. I dati personali che potrebbero essere raccolti sono:
- Dati di navigazione: il sistema informatico acquisisce automaticamente alcuni dati durante la navigazione (indirizzo IP, tipo di browser, sistema operativo, pagine visitate, data e ora di accesso).
- Dati forniti volontariamente: nel caso di utilizzo del sistema di prenotazione online (gestito tramite DISH Reservation), vengono raccolti nome, cognome, email, telefono e altre informazioni fornite volontariamente per la gestione delle prenotazioni.
- Cookie: il sito non utilizza cookie di profilazione né cookie di terze parti per finalità pubblicitarie. Vedi la Cookie policy.
2.1 Sistema di prenotazione DISH
Il sistema di prenotazione online è fornito da DISH Digital Solutions GmbH attraverso un widget integrato. I dati inseriti per effettuare una prenotazione sono trattati da DISH come responsabile del trattamento ai sensi dell'art. 28 GDPR. Per maggiori informazioni consulta la privacy policy di DISH.
3. Finalità del trattamento
I dati personali sono trattati esclusivamente per:
- fornire i servizi richiesti (risposta a richieste di prenotazione);
- garantire il corretto funzionamento del sito;
- adempiere agli obblighi di legge;
- gestire eventuali controversie o reclami.
4. Base giuridica
- consenso dell'interessato, per i dati forniti tramite il sistema di prenotazione;
- interesse legittimo del titolare, per i dati di navigazione necessari al funzionamento del sito;
- adempimento di obblighi di legge.
5. Modalità del trattamento
I dati sono trattati con strumenti informatici e telematici, con logiche strettamente correlate alle finalità indicate e in modo da garantirne la sicurezza e la riservatezza, da personale autorizzato o da responsabili esterni nominati.
6. Conservazione dei dati
- Dati di navigazione: per la durata della sessione o secondo i tempi tecnici necessari.
- Dati del sistema di prenotazione: gestiti da DISH Reservation secondo la sua privacy policy. Madama Piola riceve solo i dati necessari al servizio e li conserva fino alla revoca del consenso o alla richiesta di cancellazione, comunque non oltre 2 anni dall’ultimo contatto.
7. Comunicazione dei dati
I dati non vengono diffusi né comunicati a terzi, salvo quando necessario per obblighi di legge o per l’esecuzione dei servizi richiesti (per esempio servizi di hosting). I dati non vengono trasferiti in paesi extra UE.
8. Diritti dell'interessato
Ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003 puoi esercitare i diritti di accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione e revoca del consenso scrivendo ai contatti indicati sopra.
9. Autorità di controllo
Puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, Piazza di Monte Citorio 121, 00186 Roma, www.garanteprivacy.it.
10. Modifiche
Il titolare può modificare questa informativa in qualsiasi momento; le modifiche sono pubblicate su questa pagina con la data di aggiornamento.